Omdat karwij een tweejarige plant is, vindt de bloei pas in het tweede jaar plaats en kunnen dus pas dan de zaden geoogst worden. In het eerste jaar geeft deze plant enkel een bladrozet. Eén zakje is voor circa 20m2, en de plantafstand bedraagt 30x15 cm.
Product beschrijving:
Het jonge blad van de Karwij wordt gebruikt in rauwkost en soep, de zaden o.a. in brood en zuurkool.
Tweejarig gewas en bloeit alleen in 2e jaar, dan ongeveer 70 cm hoog. Zaaien in april-mei op rijen, 30 à 35 cm uit elkaar, uitdunnen op 15 cm. De zaden, die gemakkelijk uitvallen, oogsten als ze bruin worden.
Overige specificaties:
Inhoud kleinverpakking : 3 gram (voor min. 20 m2)
Aantal zaden per gram : 400 zaden
Plantafstand : 30x15 cm
Planthoogte : 60-80 cm
Standplaats : zon-halfschaduw
Bijenplant : trekt bijen aan