Algemeen:
Aztekenkruid, ook wel Lippia Dulcis genaamd.
Het is een zoet eenjarig Mexicaans kruid. Het kruid is niet winterhard, het is een tropische plant.
Aztekenkruid is caloriearm en zeer geschikt voor diabetici. Ook bij obesitas heeft het ongekende mogelijkheden.
En natuurlijk heeft het ook een enorme sierwaarde in de border.
Zowel het blad, bloemknop als de bloem is eetbaar
Toepassingen:
- Thee
- Koffie
- Desserts
- Water
- Salade