Afrikaantje

3,50 € 3.5 EUR 3,50 €

3,21 €

    Deze combinatie bestaat niet.



    Algemeen:
    Tagetes tenuifolia of sterafrikaantje is een eenjarige plant die behoort tot de Composietenfamilie (Asteraceae).

    De lang en rijk bloeiende plant wordt 20 - 30 centimeter hoog.

    De frisgroene, geveerde blaadjes hebben fijn ingesneden bladranden.

    De Tagetes tenuifolia is een dankbare plant voor in bloembakken en bloeit zeer rijkelijk van juni tot november.

    Het sterafrikaantje is erg geliefd bij insecten.

    De bloem(blaadjes) en bladeren zijn eetbaar en lekker in thee, salades en marinades. Met mate gebruikt zijn de bloembladen ook geschikt voor het decoreren van fruitsalades, desserts en ijs.

    De smaak van de bloem is kruidig ​​en licht bitter en doet denken aan de schil van citrusvruchten met een rijk en zoet aroma.

    Toepassingen:
    - Desserts
    - Thee

    - Salades
    - Drankjes
    - Kruidenboter
    - Sauzen en marinades