Verzorging
Anjer houdt van een zonnige plek in goed doorlatende, liefst wat kalkrijke grond. Geef weinig water en voorkom natte voeten. Knip uitgebloeide bloemen weg, dan blijft de plant langer bloeien. Anjer is een vaste plant die de winter buiten doorkomt, zolang de grond niet te nat is.
Oogsten en bewaren
Pluk de bloemen van mei tot oktober, het liefst op een droge ochtend. Gebruik ze vers, of droog de losse bloemblaadjes op een rooster op een luchtige plek.
Heilzame werking
Anjer wordt in de volksgeneeskunde van oudsher gebruikt bij stress, vermoeidheid en lichte hoofdpijn, meestal als thee.
Wist je dat?
De geslachtsnaam Dianthus komt uit het Grieks en betekent zoiets als 'bloem van de goden'. De Grieken en Romeinen kenden de anjer al zo'n 2000 jaar geleden.
Botanische gegevens
Botanische naam: Dianthus
Familie: Anjerfamilie (Caryophyllaceae)
Standplaats: zon · Waterbehoefte: weinig · Levensduur: meerjarig
Het gebruik van elk kruid gebeurt op eigen risico. Lees de disclaimer op de website.
Specificaties
| Standplaats | Volle zon |
| Waterbehoefte | Weinig water |
| Levensduur | Meerjarig |