Kamille

Verzorging

Kamille wil een zonnige plek en groeit in vrijwel elke grond, als die maar niet te nat is. Geef in droge periodes af en toe water; verder heeft de plant weinig nodig. Kamille is eenjarig maar zaait zich makkelijk uit. Zaai je in het najaar, dan overwinteren de jonge plantjes buiten en bloeien ze het volgende voorjaar vroeg.

Oogsten en bewaren

Pluk de bloemhoofdjes als ze helemaal open zijn, op een droge, zonnige dag. Blijf plukken, dan komen er steeds nieuwe bloemen. Droog ze op een luchtige, schaduwrijke plek en bewaar ze in een goed afgesloten pot, donker en droog.

Heilzame werking

Kamillethee wordt van oudsher gebruikt bij een onrustige maag, darmkrampjes en om tot rust te komen. Afgekoelde thee wordt ook gebruikt als kompres of mondspoeling.

Wist je dat?

Als je kamille destilleert, is de olie diepblauw. Dat komt door de stof chamazuleen, die pas bij het verhitten ontstaat. En let bij het plukken in het wild op: reukeloze kamille lijkt er sterk op, maar heeft een massief hartje en ruikt nauwelijks.

Let op

Ben je allergisch voor composieten, zoals ambrosia, arnica of margriet, dan kun je ook op kamille reageren. Ben je zwanger, drink kamillethee dan met mate.

Botanische gegevens

Botanische naam: Matricaria chamomilla (syn. Matricaria recutita)
Familie: Composietenfamilie (Asteraceae)
Standplaats: volle zon · Waterbehoefte: weinig · Levensduur: eenjarig · winterhard

Het gebruik van elk kruid gebeurt op eigen risico. Lees de disclaimer op de website.