Verzorging
Plant de knollen eind augustus of in september, zo'n 10 cm diep, op een zonnige plek. De grond moet goed water doorlaten; in natte grond rotten de knollen. Het blad verschijnt rond de bloei en blijft tot het voorjaar staan; laat het vanzelf afsterven. De knollen zijn winterhard en vermeerderen zich elk jaar.
Oogsten en bewaren
Pluk de bloemen op de ochtend dat ze opengaan. Haal de drie rode stempels eruit met een pincet of je vingers. Droog ze een paar uur op een warme, droge plek tot ze bros zijn. Bewaar de saffraan donker in een goed afgesloten potje.
Heilzame werking
Saffraan wordt van oudsher gebruikt als opwekkend middel en bij menstruatieklachten.
Wist je dat?
De saffraankrokus maakt geen zaad. Alle saffraankrokussen ter wereld zijn vermeerderd uit knolletjes.
Let op
Verwar de saffraankrokus niet met herfsttijloos (Colchicum autumnale), die ook in de herfst bloeit en zeer giftig is. Saffraankrokus heeft drie meeldraden en drie rode stempels, herfsttijloos zes meeldraden. Gebruik saffraan met mate en niet in grote hoeveelheden bij zwangerschap.
Botanische gegevens
Botanische naam: Crocus sativus
Familie: Lissenfamilie (Iridaceae)
Standplaats: volle zon · Waterbehoefte: weinig · Levensduur: meerjarig · winterhard
Het gebruik van elk kruid gebeurt op eigen risico. Lees de disclaimer op de website.
Specificaties
| Standplaats | Volle zon |
| Waterbehoefte | Weinig water |
| Levensduur | Meerjarig |
| Winterhard | Winterhard |