Eetbare vergeet-mij-niet

Myosotis heeft kleine, delicate blauwe of witte bloemen met een lichte, zachte smaak, ideaal om gerechten een verfijnde en charmante toets te geven. De bloemen zijn eetbaar en vormen een subtiele decoratie op zowel hartige als zoete gerechten. Myosotis bloeit rijkelijk en trekt bijen en vlinders aan, wat bijdraagt aan een gezonde tuin.

Toepassingen:

Salades en rauwkost

Desserts en ijs

Decoratie op gebak

Dranken en cocktails

Plating van voorgerechten