Verzorging
Zet de plant warm en licht, maar niet in de volle middagzon. Houd de grond vochtig; hij mag niet uitdrogen. Regelmatig toppen houdt de plant vertakt en levert meteen oogst op. Paddestoelenkruid is niet winterhard: overwinter hem binnen, boven de vijftien graden.
Oogsten en bewaren
Pluk de topjes en jonge blaadjes wanneer je ze nodig hebt; zo blijft de plant compact. Gebruik ze vers, dan is de champignonsmaak het sterkst.
Wist je dat?
De plant is rijk aan eiwit en wordt in zijn land van herkomst als volwaardige bladgroente gegeten, niet als kruid.
Botanische gegevens
Botanische naam: Rungia klossii
Familie: Acanthusfamilie (Acanthaceae)
Standplaats: halfschaduw · Waterbehoefte: matig · Levensduur: meerjarig · niet winterhard
Het gebruik van elk kruid gebeurt op eigen risico. Lees de disclaimer op de website.
Specificaties
| Standplaats | Halfschaduw |
| Waterbehoefte | Matig water |
| Levensduur | Meerjarig |
| Winterhard | Niet winterhard |