Verzorging
Gembermunt groeit in zon tot halfschaduw, op grond die niet uitdroogt. Geef in droge periodes water. Munt woekert met ondergrondse uitlopers, dus zet hem in een pot of in een bak zonder bodem die je ingraaft. Knip bloeiende stengels terug, dan krijg je weer vers blad. De plant is winterhard en sterft 's winters bovengronds af. Verpot of scheur de pol om de paar jaar, dan blijft hij krachtig.
Oogsten en bewaren
Pluk van mei tot oktober de toppen van de stengels; zo vertakt de plant zich. Vers blad is het lekkerst. Voor thee kun je bosjes drogen op een luchtige, schaduwrijke plek en de droge blaadjes afgesloten bewaren.
Heilzame werking
Munt wordt van oudsher als thee gebruikt na de maaltijd, voor een rustige buik.
Wist je dat?
Gembermunt is een natuurlijke kruising tussen akkermunt (Mentha arvensis) en groene munt (Mentha spicata). Hij zet zelden zaad, dus je vermeerdert hem met stekken of door de pol te scheuren.
Botanische gegevens
Botanische naam: Mentha × gracilis
Familie: Lipbloemenfamilie (Lamiaceae)
Standplaats: zon tot halfschaduw · Waterbehoefte: matig · Levensduur: meerjarig · winterhard
Het gebruik van elk kruid gebeurt op eigen risico. Lees de disclaimer op de website.
Specificaties
| Standplaats | Zon tot halfschaduw |
| Waterbehoefte | Matig water |
| Levensduur | Meerjarig |
| Winterhard | Winterhard |