Verzorging
Zet de theeplant in zon tot lichte schaduw, beschut tegen koude wind. Vermijd een plek met vroege ochtendzon, want die kan bevroren blad beschadigen. Net als andere camelia's wil hij zure, kalkarme grond die vochtig blijft maar niet nat staat; gebruik in een pot rhododendron- of heidegrond. Laat de plant nooit helemaal uitdrogen en geef in het voorjaar mest voor zuurminnende planten. De theeplant is winterhard tot ongeveer -10 à -15 °C. Een pot zet je bij strenge vorst beschut.
Oogsten en bewaren
Pluk in het voorjaar en de zomer de verse scheuten met twee blaadjes en een knop. Pluk het eerste jaar maar één keer, zodat de plant kan aansterken. Goed gedroogde thee bewaar je donker in een luchtdichte pot.
Wist je dat?
Groene, witte en zwarte thee komen allemaal van deze ene plant. Het verschil zit in de verwerking: hoe lang het blad mag oxideren voordat het gedroogd wordt.
Let op
Het blad bevat cafeïne. Drink niet te veel als je gevoelig bent voor cafeïne of zwanger bent.
Botanische gegevens
Botanische naam: Camellia sinensis
Familie: Theefamilie (Theaceae)
Standplaats: zon tot halfschaduw · Waterbehoefte: matig · Levensduur: meerjarig · winterhard
Het gebruik van elk kruid gebeurt op eigen risico. Lees de disclaimer op de website.
Specificaties
| Standplaats | Zon tot halfschaduw |
| Waterbehoefte | Matig water |
| Levensduur | Meerjarig |
| Winterhard | Winterhard |
| Potsmaat | P10,5 |