Verzorging
Oost-Indische kers wil zon tot lichte halfschaduw. Houd de grond licht vochtig, maar niet nat. Op arme grond bloeit hij het mooist; te veel mest geeft vooral blad. De plant is niet winterhard en groeit als eenjarige, tot de eerste vorst.
Oogsten en bewaren
Pluk blad en bloemen de hele zomer door, het liefst 's ochtends. Gebruik ze dezelfde dag, of bewaar ze kort in een afgesloten bakje in de koelkast. Oogst de zaadjes als ze nog groen en zacht zijn.
Heilzame werking
Oost-Indische kers wordt van oudsher gebruikt bij verkoudheid. De pittige stoffen in blad en bloem worden gezien als een natuurlijke weerstandsversterker.
Wist je dat?
Water blijft niet aan het blad plakken, maar rolt er in druppels vanaf. Het blad heeft een fijn, waterafstotend oppervlak, net als de lotusbloem.
Botanische gegevens
Botanische naam: Tropaeolum majus
Familie: Oost-Indische-kersfamilie (Tropaeolaceae)
Standplaats: zon tot lichte halfschaduw · Waterbehoefte: matig · Levensduur: eenjarig, niet winterhard
Het gebruik van elk kruid gebeurt op eigen risico. Lees de disclaimer op de website.
Specificaties
| Standplaats | Zon tot halfschaduw |
| Waterbehoefte | Matig water |
| Levensduur | Eenjarig |
| Winterhard | Niet winterhard |