Algemeen:
Dit soort wordt ook wel gladde of platte peterselie genoemd. Dit soort heeft een wat meer verfijndere en pittigere smaak als de gewone peterselie.
In peterselie zitten heel veel voedingstoffen zoals de vitamines A, B, C en K en mineralen als ijzer en kalium. Het wordt daarom veel toegepast in soepen of sauzen.
Toepassingen:
- Soepen
- Sauzen
- Garnering
- Kruidenboter
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.