Rucola

Diplotaxis erucoides

3,00 € 3.0 EUR 3,00 €

2,75 €

    Deze combinatie bestaat niet.


    Algemeen:
    Rucola is zeer gezond om te gebruiken in je eten. Het bevat onder andere de vitamines A, C, D, E, K en diverse B.

    Daarnaast zitten er ook veel mineralen in zoals: calcium, ijzer, fosfor, magnesium, koper en zink.

    Het is vooral lekker om rucola zo vers mogelijk te eten. Rucola heeft donkergroen getand blad, is een beetje pittig en licht bitter.

    Toepassingen:
    - Combinaties met kaas
    - Eieren
    - Rundvlees, varkensvlees
    - Zuivel
    - Pizza's
    - Verschillende pasta's