Rucola heeft donkergroene, pepermuntachtige bladeren met een frisse, licht pittige en nootachtige smaak, ideaal om gerechten een scherpe en aromatische toets te geven. De bloemen zijn eetbaar en vormen een subtiele decoratie op zowel hartige als zoete gerechten. Rucola bloeit rijkelijk en trekt bijen en vlinders aan, wat bijdraagt aan een gezonde tuin.
Toepassingen:
Salades en rauwkost
Pizza en pasta
Decoratie op hartige gerechten
Plating van voorgerechten
Kruidenolie, dips en vinaigrettes
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.