Rumex heeft frisse, groene bladeren met een lichtzure, frisse smaak, ideaal om gerechten een pittige en verfrissende toets te geven. De bloemen en jonge blaadjes zijn eetbaar en vormen een subtiele decoratie op zowel hartige als zoete gerechten. Rumex bloeit rijkelijk en trekt bijen en vlinders aan, wat bijdraagt aan een gezonde tuin.
Toepassingen:
Salades en rauwkost
Soepen en sauzen
Decoratie op hartige gerechten
Plating van voorgerechten
Kruidenolie, dips en vinaigrettes
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.